Cave et saveurs

 Nous vous proposons un irrésistible voyage dans les appellations régionales au travers d'une sélection de vins qui

exprime magnifiquement les  subtilités du terroir de nos belles régions.

 

Ouvrez la carte "Cave & Saveurs", comme on ouvre la porte d'une cave idéale : vous découvrirez 

des vins, là gourmands et généreux, ici structurés, là-bas vifs et élégants.  

 

Pour trouver les valeurs sûres, les étonnants, les "bien cachés"..., tous ces vins qui sont autant de promesses de 

moments gourmands, nous avons fait appel à des experts reconnus et à de grands amoureux des vins de France,

Michel Bettane et Thierry Dessauve.

 

Inspiré par le guide Bettane et Dessauve 2015, chaque hôtel Mercure s'est appuyé sur les précieux conseils de son

expert en vin pour composer sa propre carte, reflet des vignobles de coeur et de tradition de sa région.

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