Restaurant cuisine maison Est lyonnais

Lors de votre passage au restaurant “La Brasserie” vous pourrez vous régaler de plats cuisinés maison. Nous vous accueillons à Chaponnay, à deux pas de la Rocade Est (A46) au sud-est de Lyon. Ce restaurant cuisine maison, le tout dans un décor design et chaleureux. Saveurs et textures seront au rendez-vous.

Nous vous accueillons du lundi au vendredi midi et soir, et tous les jours pour un petit déjeuner copieux, servi sur un buffet.

Des délices pour tous

Pour déguster des plats gourmands faits maison, une seule adresse : “La Brasserie“. Nous ferons preuve de créativité afin de vous surprendre à chaque dégustation. Nous vous ferons passer un moment de purs délices grâce à notre cheffe Mélanie POISSON. Elle est accompagnée depuis peu par Yann De La Cruz. Sylvain, aide de cuisine, épaule nos deux chefs lors des services.

Côté salle, Séverine et Violaine orchestrent tour à tour les services de midi et du soir, accompagnées par Korantin, Guerline et Lauren.

“La Brasserie” vous propose sa cuisine maison pour assouvir toutes les envies culinaires. Nos chefs concocteront pour vous des plats soigneusement élaborés à partir de produits frais de saison de premier choix. Notre carte vous réserve un large choix de plat qui plaira sans aucun doute aux petits comme aux grands.

En plus de nos “classiques », nous vous proposons une formule Ardoise du Chef, proposant 3 entrées, 2 plats du jour et 3 desserts. Tous faits maisons et avec des produits de saison.

Le goût et l’authenticité sont au cœur de nos cuisines recettes

Invitez-vous à nos tables le temps d’une soirée ou pour un événement privé. Notre établissement est mis à votre disposition. Vous pouvez vous restaurer en terrasse ou en intérieur, en fonction de vos besoins.

Pour toutes réservations, merci de remplir le formulaire prévu à cet effet, ou de nous contacter au 04 82 53 74 73.

Restaurant La brasserie - Hotel Mercure Lyon Est à Chaponnay
Restaurant La brasserie - Hotel Mercure Lyon Est à Chaponnay